为什么我烤的鱼有点柴 为什么我烤的鱼有点柴

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为什么我烤的鱼有点柴 为什么我烤的鱼有点柴 鱼做出来太柴怎么办做法 一般烹调烤鱼时都可将鱼去肠杂剁去头尾洗净切成4块,抹上少许精盐1胡椒粉腌制片刻;把蘑菇、番茄洗净切片;葱头洗净切丝;熟土豆切片;将鸡蛋煮熟后片,备用。 把煎锅烧热后倒入食油,待油温5成热时,放入沾过面粉的鱼片煎至金黄色,捞出沥做法 一般烹调烤鱼时都可将鱼去肠杂剁去头尾洗净切成4块,抹上少许精盐1胡椒粉腌制片刻;把蘑菇、番茄洗净切片;葱头洗净切丝;熟土豆切片;将鸡蛋煮熟后片,备用。 把煎锅烧热后倒入食油,待油温5成热时,放入沾过面粉的鱼片煎至金黄色,捞出沥

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阴茎炎症用什么药

一、感染性阴茎炎 预防感染性阴茎炎的措施主要包括避免病原体感染、保持阴茎头与阴茎皮肤的洁净与干燥,防止产生与消除有利于病原体感染和条件和增强阴茎抵抗感染的非特异性防御机能。例如:讲究个人卫生和保持内裤的柔软、合体与洁净,勤洗澡和

鱼香肉丝做出来肉发柴怎么补救

肉丝得先用淀粉 腌制一下的。

柴火鱼的制作方法

柴火鱼的制作方法柴火水煮鱼的做法 钳鱼切块,加上淀粉和料酒腌十分钟,泡椒、泡生姜、蒜剁烂,小葱切长段 锅中放油,烧热后,加入泡椒末、泡生姜末、蒜末和颗状花椒翻炒片刻 加入豆瓣继续翻炒几下 加入适量水,再加入一小勺的糖和适量的胡椒末,盖上锅盖熬煮十

朋友送我一条很大的鱼干,大概20*50cm,干得像柴,...

还有鱼干太干分割都成问题,刀切不动,剪刀剪不动,除了用锯子我想不出这种干鱼是要拿水先泡,能切动的时候切成块,也只有两种方法好吃,一是用盐,酱油,葱姜腌一下,再下锅煎,酥酥脆脆;二是放到饭盒里,加入酱油,盐,味精,葱姜丝,盖上盖子,上锅蒸,干鱼只有这样做出来是软的,和新鲜的没差别。

金枪鱼肉很柴,怎样让鱼肉鲜嫩 添加剂

一般来说都是做刺身寿司吃 这样就非常好吃了 金枪鱼可以游很长时间,所以肌肉需要大量氧气。肌肉中红色的肌红蛋白就可以起到储存氧气的作用,所以大多数金枪鱼的肉都呈现出红色。公海的其它鱼类——例如条纹状鲨鱼和剑鱼的肉质都属于红肉鱼。 金枪

做出来的清蒸鲈鱼为什么肉质很硬?

鱼也是市场刚买回来活的,为什么这样?求解?望各位美食朋友帮忙解答为感处理鱼时,将鱼洗净后,在鱼身上打浅花刀,用特别少量的盐,料酒,胡椒粉码味。将调味汁兑好,一般星级酒店的作法是在蒸鱼豉油里,加入葱姜丝,和少许芝麻油。切勿将调味汁淋在鱼身上蒸。要将鱼,和调味汁分开蒸(用个迷你的容器装调味汁,和鱼

怎么做柴鱼片

怎么做柴鱼片 1鱼肉片成片,用鸡蛋清、水淀粉上浆;将葱丝、姜丝蒜末、白糖、料酒、味精、水淀粉倒入碗中调成芡汁待用。 2炒锅倒油烧热,放入鱼片过油,捞出沥油。 3锅重置火上,倒油烧热,放入青椒、红椒翻炒后倒入鱼片翻炒,倒入芡汁炒匀即可。

为什么我烤的鱼有点柴

做法 一般烹调烤鱼时都可将鱼去肠杂剁去头尾洗净切成4块,抹上少许精盐1胡椒粉腌制片刻;把蘑菇、番茄洗净切片;葱头洗净切丝;熟土豆切片;将鸡蛋煮熟后片,备用。 把煎锅烧热后倒入食油,待油温5成热时,放入沾过面粉的鱼片煎至金黄色,捞出沥

我自己做的酥鱼吃着很柴怎么回事.

看你是海鲜还是河鲜,一般做酥鱼都要把鱼腌下的。还是就是你下锅炸的时候油温要到达4成。厨师一名望采纳

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